超声波清洗机使用超声波的空化效应清洗物体，用以洗菜也是不错的选择，由于超声波清洗归属于物理清洗，不会有什么残余，而且超声波清洗机清洗效果明显、清洗工作效率高，还可以节约水资源，十分方便；只不过用超声波清洗机也是很难完全彻底清除果蔬表面的农药残留的，由于超声波洗菜机一般功率较低，去农药能力不足，因而无需为了能去农药而特意买个超声波清洗机。

一、超声波清洗机可以洗菜吗
可以。超声波清洗机是由超声波来清洗物体表面的，在日常生活中可以使用超声波清洗机来洗菜，根据超声波空化效应所产生的巨大冲击力，能把蔬菜瓜果表面的污渍碰撞之后；而且超声波的穿透性较强，可以从容应对蔬菜水果凸凹不平表面，针对果蒂等不便捷清洗的部位也可以冲洗干净。超声波清洗是一类纯物理洗涤方式，不存在什么残余物，可以安心使用。
二、用超声波洗菜机洗菜好不好
超声波洗菜机是由超声波在水中产生局部高压，来实现清洗目的，用超声波清洗机洗菜带来的好处通常是：能彻底清洗瓜果蔬菜表面的污渍，针对手工不方便清洗的地方也可以冲洗干净；而且，相对于流水清洗的传统方法，超声波清洗机能节约水资源，非常环保。
只不过超声波洗菜机也会有一定的缺陷，通常是功率的难题，由于强度过大的超声波可以使果蔬损坏造成营养流失，因而用以清洗果蔬的超声波清洗机一般功率不会很大，因而超声波清洗机洗菜大部分是没法完全彻底清除果蔬上的农药残留的。
特意选购超声波清洗机用以洗菜，是为了更好的去除农药残留，但是得提醒大家的是，超声波清洗机去农药并不可靠，尽管超声振动打破了农药的溶解平衡，使农药分子运动提升，溶出率提升，并且还会让部分水分子分解出游离氧原子，使用游离氧原子做到氧化分解部分农药残留的效果，但总的来说由于功率限定，其去农药的能力相比较去污能力要差得多。此外，还需要注意的是，不推荐选购大功率超声波清洗机去农药，由于功率大了，清洗时会破坏果蔬表皮细胞，造成农药残留进入到果蔬内部，危害更高。